可樂雞翅的做法

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　　可樂雞翅的做法

　　主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量

　　教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃

　　1. 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。

　　2. 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。

　　3. 倒入可樂，以沒過翅中為宜。

　　4. 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。

　　5. 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。

　　6. 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

　　可樂雞翅(2)的制作材料：

　　主料：雞翅250克

　　調(diào)料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克

　　教您可樂雞翅(2)怎么做，如何做可樂雞翅(2)

　　1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味;

　　2. 油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時(shí)翻動(dòng);

　　3. 待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉;

　　4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋