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菠蘿蜜怎么吃

2014-10-14 12:04:26  來源:pchouse  作者:liuyuli

菠蘿蜜怎么吃

   菠蘿蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面會有許多膠體,所以剖開時要在開果的刀上要抹點油,把果子打開后把中間的那些白色的棉狀體用刀去掉,然后就可以用手把中間黃色的一個一個包著核的果肉拿來吃了,果肉周圍有那些黃色的小絲,這些小絲可以用來炒肉吃的,最好就帶上塑料手套,手才不會搞到那些很難洗的膠,如果搞到那些膠也沒關系,可以用我們平時裝東西的塑料袋沾些水來抹手,而以前的人們是用煤油來洗手的,吃掉果肉后那些核不要扔,還是可以吃的,可以用來煮,煮了吃有點像菱,炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用來煲湯,比如豬骨湯什么的,把它的種子掏出來,一粒粒洗凈,烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉,放到油里炸,香酥可口。將菠蘿蜜破開之后,將肉一囊一囊的挖出來,然后放在盆里,過幾天之后,它會自然分泌汁液,那你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜,還有可口的菠蘿蜜汁可以吃啦,菠蘿蜜肉的味道不會變。

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