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牛奶椰汁糕的價格

2016-6-16 10:25:22  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

牛奶椰汁糕的價格

  牛奶椰汁糕的價格并不高,而且自己制作也是很簡單的,大家可以學著去制作一下。

  先調好鮮奶。

  60g奶粉大約5茶匙,加入300ml的開水沖調。

  鮮奶入鍋煮,加入200ml椰漿再加200ml水。

  加入白砂糖約5、6茶匙,喜甜可多加,攪拌至糖融化。

  最后放20g魚膠粉,不停攪拌至完全融化。

  熄火,待涼了之后倒入容器,放進冰箱約4、5小時。

  小貼士

  1.可以用牛奶代替奶粉。

  2.魚膠粉即吉利丁粉。也可以吉利丁片,1片約50g。吉利丁片一遇熱就化了,而吉利丁粉一放入鍋就要迅速攪拌,否則會結塊很難融化。魚膠粉量少的話糕會很軟,所以一般1L水加22g魚膠粉。

責任編輯:zengjiaqi
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