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簡易版牛奶布丁的做法

2016-4-18 11:10:43  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

簡易版牛奶布丁的做法

  原料:雞蛋牛奶,糖。

  1.首先雞蛋攪拌好,然后把牛奶煮熱,放涼。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋里面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。

  2.跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。

  3.蒸好以后馬上吃也OK,冰凍一下吃也可以。

  桂圓牛奶布丁的做法

  材料:

  桂圓6顆,牛奶300ML,雞蛋2只,糖10g

  做法:

  1、雞蛋打散,牛奶和糖攪勻,倒入小鍋里小火加熱至牛奶溫熱,糖能化開即可。

  2、桂圓用溫水洗凈,煮10分鐘左右,撈出。

  3、牛奶和打散的雞蛋混合,攪拌均勻,用細網過篩,加入煮好的桂圓。

  4、烤盤里倒入熱水,隔水烘烤150度30分鐘。沒有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一樣好吃。

責任編輯:zengjiaqi
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