枸杞菊花茶的做法

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　　以下是幾種比較常用的枸杞菊花的具體做法：

　　原料：食養(yǎng)家枸杞30顆、紅棗7粒、菊花30朵，冰糖3顆。

　　材料比例：枸杞菊花、水的比例隨枸杞菊花葉的種類及嗜枸杞菊花者情況等有所不同。嫩枸杞菊花、高檔枸杞菊花用量可少一點(diǎn)，粗枸杞菊花應(yīng)多放一點(diǎn)。對于很喜歡喝枸杞菊花茶的人來說，一般紅、綠枸杞菊花的枸杞菊花、水比例為1：50至1：80，即枸杞菊花葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升;對于相對喜歡飲枸杞菊花的人，枸杞菊花與水的比例可為1：80至1：100。

　　1、快速做法：首先將枸杞、菊花、紅棗用熱水泡一次，放漏網(wǎng)中小心沖洗干凈，放入枸杞菊花壺中，加1000ml沸水沖開，蓋上蓋子悶10分鐘后放入冰糖調(diào)味即可。

　　2、精細(xì)做法：首先將枸杞、紅棗、放漏網(wǎng)中小心沖洗干凈，用溫水過一次水，將枸杞加水1200，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，加入適量冰糖調(diào)味，待枸杞菊花茶冷卻下來即可飲用。

　　3、一般做法：很多茶的喜好者會使用太復(fù)雜但是又不會太簡單的做法，也就是一般的做法，首先他們會用煲開的水洗一下茶葉，然后再燒一壺開水，將這些100度的開水倒到放有洗凈的茶葉里，蓋上蓋子，做大約15分鐘就可以喝，這樣既可以達(dá)到干凈的標(biāo)準(zhǔn)，也不是茶 的滋味。