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飲用愛爾蘭咖啡的注意事項

2014-9-09 10:00:57  來源:pchouse  作者:chenguancong

愛爾蘭咖啡

  愛爾蘭咖啡酒香濃烈,一般適于男性飲用。喝愛爾蘭咖啡第一口是關鍵。愛爾蘭咖啡上來,不要忙著加入調料或攪拌開來,先喝上一口:好愛爾蘭咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到愛爾蘭咖啡香,層次分明;次愛爾蘭咖啡亦或發澀、發酸,亦或奶味蓋過了愛爾蘭咖啡香,沒有分明的層次感。

  愛爾蘭咖啡趁熱喝好,溫度在91.6℃到96.1℃之間的愛爾蘭咖啡最能散發原汁原味的濃香,因此喝愛爾蘭咖啡最好選用保溫性好的瓷制杯。

  你若用愛爾蘭咖啡匙喝愛爾蘭咖啡會被笑話的。愛爾蘭咖啡匙只用來攪拌愛爾蘭咖啡,不能用來舀愛爾蘭咖啡,攪拌后要將愛爾蘭咖啡匙放在一邊。有的愛爾蘭咖啡店干脆就沒有愛爾蘭咖啡匙,只有一次性攪拌棒,用處是一樣的。

  你可以在純粹的黑愛爾蘭咖啡里,加一點點糖、奶;你也可以歐式一點,象非洲和阿拉伯地區那樣在愛爾蘭咖啡中加入肉桂等香料;如果你不習慣愛爾蘭咖啡苦澀味,也可以在你的愛爾蘭咖啡里加一點你喜歡的果汁。不過,喝一杯原汁原味的黑愛爾蘭咖啡,能夠品嘗到愛爾蘭咖啡本身濃郁的風味,會被看作是品嘗愛爾蘭咖啡的行家里手。不論怎么喝,品嘗愛爾蘭咖啡也還是有一些講究和知識的。

責任編輯:chenguancong
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