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多寶魚簡介

2014-8-05 20:54:03  來源:pchouse  作者:helianwei

多寶魚簡介

  多寶魚學名大菱鲆魚,屬于鰈形目鲆科,俗稱歐洲比目魚,在中國稱“多寶魚”。原產于歐洲大西洋海域,是世界公認的優質比目魚之一。

  多寶魚雄性一年達到性成熟,雌魚兩年達到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培養的親魚,在控溫控光的條件下,全年都可獲得成熟的卵子,目前進行人工繁殖采用人工授精方法。為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。

  多寶魚體側很扁,而且還是卵圓形的身材,它的兩眼在頭部的左側,它的長相不但奇特,而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質,頭部及尾鰭均較小,鰭條為軟骨;體內無小骨亂刺,骨頭呈白色玉石狀,內臟團小、出肉率高,肌肉豐厚白嫩。漠斑牙鲆形態與中國褐牙鲆相似,體側扁,卵圓形,兩眼均位于頭部左側,身體的左側呈淺褐色,分布有不規則的斑點,腹部顏色較淺,能隨著周圍環境而變化,以便隱藏身體,躲避敵害。多寶魚近似圓形;有眼的一側(背面)呈青褐色,有點狀黑色素及少量皮棘,無眼的一側(腹面)呈白色;體表上還有隱約可見的黑色和棕色花紋,肌肉豐厚白嫩。

  多寶魚主要產于大西洋東側沿岸,是名貴的低溫經濟魚類,是東北大西洋沿岸的特有名貴魚種之一。自然分布區北起冰島,南至摩洛哥附近的歐洲沿海,相對生產于北海、波羅的海、冰島和斯堪的納維亞半島附近海域。

  自然分布于大西洋東側歐洲沿岸,常見于北海和波羅的海,從北起北緯68°遠離冰島沿岸的海域,沿著斯堪的納維亞半島岸帶向南,一直到北緯30°遠離摩洛哥沿岸的海域,均有分布。

  黑海和地中海沿岸也有分布,主要分布區在北海,棲息于水深20~70m,砂質、沙礫或混合底質的海區。它具有適應低水溫生活,生長速度快,肉質好,養殖和市場潛力大等優點,相繼成為歐洲各國開發的優良海水養殖魚類之一。1992年引進中國,現已成為中國北方沿海重要的養殖品種。

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