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多寶魚的營養(yǎng)價值

2014-8-05 20:54:02  來源:pchouse  作者:helianwei

多寶魚的營養(yǎng)價值

  多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì),頭部及尾鰭均較小,鰭條為軟骨;體內(nèi)無小骨亂刺,內(nèi)臟團(tuán)小、出肉率高,肌肉豐厚白嫩,膠質(zhì)蛋白含量高,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補(bǔ)腎健腦,助陽提神;經(jīng)常食用,可以滋補(bǔ)健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

  多寶魚具有潤膚美容、補(bǔ)腎健腦、助陽提神的功效,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健身,提高人體免疫力。

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