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鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法

2016-9-29 10:21:19  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法

  說起鮮涼拌鮮黃瓜,不少人都口水直流,今天主要介紹一下它的制作步驟:

  1 黃瓜去皮、斜切成塊,大蒜拍成粒狀,把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌后密封放入冰箱冰鎮約1小時

  2 基圍蝦冷水下鍋,煮開后蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下,去蝦殼、蝦頭,倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮30分鐘

  3 把冰鎮后的黃瓜和鮮蝦,加一點點鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可

責任編輯:zengjiaqi
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