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松茸菌的種植技術

2015-4-27 10:29:47  來源:pchouse  作者:liuyuli

松茸菌的種植技術

  姬松茸的栽培方法與雙孢蘑菇的栽培方法相似。

菇房的設置

  菇房是姬松茸生長發育的場所,要選擇為姬松茸獲得優質高產創造適宜的環境條件。菇房可以是現代化菇房、塑料大棚、簡易塑料棚和空閑房屋。菇房內可采用層迭式或畦式,根據菇房現有條件而定。如主要利用自然氣溫,應抓住適宜的季節進行栽培。北京地區一般安排在春末夏初至秋天栽培,播種后40天左右出菇時菇房溫度控制在20~28℃為好。如利用菜窖或溫室,一年四季均可栽培。南方溫濕度合適的地方和林區,也可以在加蔭棚、風障的條件下露地作畦栽培,根據適合姬松茸生長的溫濕度及當地的氣候條件掌握。

菌種制作

  姬松茸菌種也分母種、原種、栽培種三級。

  1:母種,一般采用PDA培養基(去皮馬鈴薯200克、葡萄糖20克、瓊脂18~20克、水1 000毫升)。制作方法:稱取去皮馬鈴薯200克,洗凈,切成不規則的、大小為1~2厘米的塊,煮沸后再燒15分鐘,以馬鈴薯酥而不爛為度。用4層紗布過濾,取濾液,放入18克瓊脂,加熱至瓊脂完全熔化,再用4層紗布過濾。在濾液中加入葡萄糖20克,充分攪拌,加熱熔化,趁熱分裝試管,分裝量約為試管容量的1/5。然后塞上棉塞,于每平方厘米1.1公斤壓力下滅菌30分鐘,出鍋后,稍事冷卻,趁熱擺斜面。用從可靠菌種提供處所獲優良母種在無菌條件下擴接,一支試管種可擴接30支左右。適溫培養,7~10天長滿斜面。

  2:原種,一般采用木屑米糠培養基(木屑77.5%、米糠20%、糖1%、石膏1%、石灰0.5%,另加水120%~130%)。制作方法:先將食糖溶于少量水中,將木屑、米糠、石膏、石灰按比例稱好,拌和均勻,把糖水加入清水中,倒入木屑料內,邊加邊拌,充分拌勻,然后裝瓶,清潔瓶口和外部,塞棉塞,每平方厘米1.5公斤壓力滅菌2小時。選長勢良好、無污染母種,每管可擴接4~6瓶,嚴格按無菌要求操作。適溫培養,3~4周,菌絲長滿全瓶。

  3:栽培種,一般采用谷粒培養基(小麥、黑麥、高粱、小米等均可作為谷粒)。制作方法:先將谷粒去除癟粒、雜質,淘洗干凈,取谷粒12公斤,加水17公斤,煮沸15分鐘,于沸水中浸15分鐘,濾掉水分,稍晾干。取谷粒(熟)11公斤,加石膏粉120克,碳酸鈣粉40克,拌勻后裝瓶,于每平方厘米1.5公斤壓力下滅菌2小時。選長勢良好,無污染原種擴接,嚴格按無菌要求操作。適溫培養,3~4周菌絲長滿全瓶。

培養料選配

  姬松茸栽培以甘蔗渣為原料最為合適,可用稻草、麥稈、棉籽皮、茅草、蘆葦和玉米稈等原料進行栽培,也可任選一種或幾種混合,輔以牛糞、馬糞、禽糞或少量化肥。所用的原料一般要求曬干和新鮮。介紹如下配方供參考:

  1:稻草65%、干糞類15%、棉籽皮16%、石膏粉1%、尿素0.5%、石灰粉1%,過磷酸鈣1%、餅肥0.5%。

  2:甘蔗渣80%、牛糞15.5%、石膏粉2%、尿素0.5%、石灰粉2%。

  3:玉米稈(或麥秸)80%、牛糞粉15%、石膏粉3%、石灰粉1%、餅肥1%,另加尿素0.4%或硫酸銨0.8%。

  4:蘆葦(或茅草)75%、棉籽皮13%、干雞糞10%、石灰粉2%,另加復合肥0.7%。

  5:稻草47%、木屑45%、過磷酸鈣2%、硫酸銨1%、石膏粉3%、石灰粉2%,另加尿素0.3%。

  6:稻草80%、牛糞14%、石膏粉3%、石灰粉3%,另加尿素0.6%。

責任編輯:liuyuli
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