PChouse首頁 > 家居百科 > 百科_裝修 > 正文

韭菜盒子的做法

2012-3-30 12:32:17  來源:pchouse  作者:夢見太陽

點擊圖片進入下一頁>>

咖喱牛肉的做法

  一、韭菜盒子的原料:韭菜、蝦皮、雞蛋、面粉、鹽、香油、花椒油。

  二、韭菜盒子的做法:

  1、一碗面粉,面粉中加入小勺鹽拌勻過篩,再往面粉中緩緩加入半碗溫水,揉成面團,蓋上干凈的濕籠布醒20分鐘;

  2、將雞蛋打散到碗里,調入少許水、鹽、糖攪勻,炒鍋點火燒熱注油,等油燒至六成熱,把雞蛋液用筷子攪散倒入鍋里,用手勺翻成碎蛋花狀后起鍋攤涼備用;

  3、將大塊的雞蛋剁成碎末,韭菜洗凈切碎,雞蛋、韭菜、蝦皮的比例為2:3:1;

  4、調入適量鹽和香油和花椒油調味,攪拌均勻成餡(加鹽的時候一定要考慮到蝦皮也有一定的咸味);

  5、案上撒上手粉,將面團搓成長條狀,切成均勻大小的小劑,按扁成小橢圓形;用搟面仗將小劑搟成圓形面片,將調味好的韭菜雞蛋餡包入,餡要多放,餡料飽滿的韭菜合子才夠好吃(放餡的時候,因為這是素餡不容易放,多放幾次壓實一些);

  6、封口,捏出小花(防止餡露,這樣會包的很嚴實的);

  7、平底煎鍋內注油,油溫起時將包好的韭菜盒子排入,中小火煎至金黃焦脆,將其翻面,烙至兩面金黃即可;

  韭菜盒子,就是老北京人俗稱的“烙盒子”,因為最初多用的餡是韭菜,所以稱“韭菜盒子”。韭菜性溫,含有大量的膳食纖維,能改善腸道,潤腸通便,建議便秘者多吃。

責任編輯:mengyanyan
主站蜘蛛池模板: 依依成人精品视频在线观看 | 国产成人高清亚洲一区久久| 成人中文乱幕日产无线码| 色噜噜狠狠色综合成人网| 欧美成人精品三级网站| 成人永久福利免费观看| 国产成人精品无码免费看| 亚洲人成人一区二区三区| 成人性生交大片免费看好| 国产成人免费电影| 欧美成人免费全部观看天天性色 | 小明天天看成人免费看| 免费看的成人yellow视频 | 国产精成人品日日拍夜夜免费| 亚洲精品国产成人| 无码国产成人午夜电影在线观看| 国产成人精品视频午夜| 欧美成人午夜片一一在线观看| 四虎影视永久地址www成人 | 成人欧美一区二区三区| 久久国产精品成人片免费| 国产成人无码一区二区三区在线| 久久久久亚洲精品成人网小说| 国产成人精品cao在线| 成人免费黄色网址| 亚洲人成人一区二区三区| 四虎精品成人免费影视| 成人在线观看国产| 成人免费视频一区二区| 一级毛片成人免费看a| 久久久久久亚洲精品成人| WWW四虎最新成人永久网站| 亚洲国产成人片在线观看| 亚洲欧美日韩成人网| 亚洲国产成人久久综合一| 久久久久成人精品无码| 亚洲AV成人噜噜无码网站| 亚洲国产成人精品久久 | 国产精品成人网站| 国产成人精品一区二区三区无码 | 成人精品一区二区久久|