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解酒的藥物和食療

2012-2-17 11:01:03  來源:pchouse  作者:月光琉璃

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  現在商務場合、朋友聚會、各種飯局,基本都要多喝一些酒來慶祝,可是酒喝多了會難受,因此了解解酒的藥物和食療方法可以有效的解酒,幫助減少酒精吸收。

  一、解酒的藥物

  1、葛根

  葛根是許多解酒藥的重要成分,因為它可以有效的防止酒精引起的肝和睪丸組織脂質過氧化損害,含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性,并且阻止酒精對大腦抑制功能的減弱,減少身體對酒精的吸收,還可以促進血液中酒精的代謝和排泄。

  2、紫葛花

  這是一種名貴的中藥材,可以清熱解毒,分解酒精,護肝健胃,用水煎服可以起到很好的解酒效果。

  3、高良姜

  姜水本來就可以解酒,高良姜具有溫中止嘔的作用,可以解酒毒,如果喝酒過度惡心嘔吐,服用后作用明顯。

  二、解酒的食療

  1、木耳豬肉解酒湯

  準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉,將豬肉洗凈,切絲,同木耳,佛手,苡仁加清水適量同燉至爛熟后,去佛手加食鹽,味精等調味服食。本方能疏肝健脾,化痰除濕,用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。

  2、五豆湯

  把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,貫眾500克一起煎煮,可以解酒毒,止煩渴。

  3、人參湯

  人參湯做法也不難,可以選擇人參60克,白芍30克,瓜蔞30克,枳實30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸棗仁30克,一起熬住成湯,可以益氣安神,解酒,對于飲酒過多有明顯作用。

責任編輯:wuweixuan
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