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蔓越莓的功效

2012-1-06 14:54:47  來源:pchouse  作者:少俠

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蔓越莓介紹

  一、降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率。細菌性胃潰瘍的發(fā)生,絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因,當(dāng)這種細菌長時間附著在胃黏膜上時,就會對胃部造成傷害,引發(fā)細菌性胃潰瘍,因此若是經(jīng)常食用蔓越莓,同樣也能抑制細菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護能力,而且這種「天然抗生素」不但不會讓身體產(chǎn)生抗藥性,也不用擔(dān)心會有藥物副作用產(chǎn)生,因此就算天天食用也沒有關(guān)系。

  二、抗老化,避免老年癡呆 。蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠,尤其在這個處處充滿著自由基傷害的大環(huán)境里,想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難,而經(jīng)常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

  三、可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題。蔓越莓會使尿液酸化,讓泌尿道成為細菌不易生長的環(huán)境,并且又有著能夠阻止制病細菌黏附在體內(nèi)細胞的作用機制,讓引發(fā)尿道感染的細菌難以附著在尿道管壁上,如此一來,即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來的病菌,還是會隨著尿液被排出體外。因此英國的研究人員建議,每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,對于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

  四、減少心血管老化病變 。經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人,很容易讓心血管提早老化煺休,產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病,因此醫(yī)生一直呼吁大家,應(yīng)少吃這一類三高食物,平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚油),以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對于素食者來說,因為無法選擇葷類食物,而在一般植物當(dāng)中,這類營養(yǎng)成分也不高,所幸在蔓越莓當(dāng)中,不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外,還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸,因此無論是葷食或是素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。

  最后,蔓越莓能養(yǎng)顏美容,維持肌膚年輕健康 。

責(zé)任編輯:chenshaoxia
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