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蛋糕機做蛋糕的方法

2014-9-09 10:02:46  來源:pchouse  作者:helianwei

蛋糕機做蛋糕的方法

牛奶蛋糕

  原料:雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量(備注:以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

  1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,煉奶攪成乳沫狀

  2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

  3、將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。

咖啡蛋糕

  原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。) 制作方法:

  1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)煉奶攪成乳沫狀

  2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

  3、將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。

杏仁蛋糕

  原料:杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。) 制作方法:

  1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀

  2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

  3、將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。

責任編輯:helianwei
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