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食用水煮魚的注意事項

2014-7-21 15:57:12  來源:pchouse  作者:chenyan

食用水煮魚的注意事項

1、鹽 

  正常人體每天對鹽的攝取量應為3~5克,但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準。

2、油隱患 

  油中含有大量的熱量和脂肪。食用過量,人體的脂肪含量也會隨之增加。每人每天攝入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可滿足肌體的需求,不宜攝入過多。烹制水煮魚所用的油不僅用量多,而且反復加熱。

3、濃重的味道隱患 

  水煮魚濃重的麻辣口味,大大刺激了人的味覺神經,唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,使人興奮。

4、使人的味覺疲勞

  使人產生依賴感,越吃越上癮。這就是為什么有些人會隔三差五吃一頓水煮魚的緣故。

5、配食隱患 

  水煮魚特有的口感,容易使人們在食用的同時,忽略了對其他食品的攝入。

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