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涼拌菠菜的做法

2016-10-24 13:21:02  來源:pchouse  作者:wangbingbing

涼拌菠菜的做法

  

  做法一材料:菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、雞精步驟1、準(zhǔn)備好菠菜2、菠菜切段洗凈3、姜蒜切細(xì),加辣椒油,醬油,醋,雞精,糖,調(diào)勻成汁4、鍋加水燒開,加入菠菜5、加點(diǎn)鹽和火麻油焯水煮熟6、將撈出菠菜7、鍋里加入米粉

  8、煮兩三分鐘左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上幾滴火麻油,拌勻一下即可。小貼士:小竅門:1、菠菜焯水煮的時候,加點(diǎn)鹽,可以保持蔬菜不變色。2、米粉提前泡一下再焯熟做法二原料

美味涼拌菠菜

  菠菜、琥珀花生。【材料】菠菜300克 、水發(fā)銀耳50克【調(diào)料】蔥絲,姜絲、醋、鹽,香油、味精、蒜泥各適量

正宗涼拌菠菜

  菠菜2斤,洗凈后,切段。用爐子上沸水焯一下,待用。作料: 食鹽,味精少許,蒜粉,香油,一起攪拌均勻。最后可以放點(diǎn)琥珀花生仁。可以上啦,省時省事,營養(yǎng)豐富,爽口,是夏天的可口涼菜,提示:菠菜一定要洗干凈,喜歡芥末的可放芥末油。

  1、將菠菜擇老葉,去根,洗凈,切寸段.銀耳去蒂,撕朵備用。2、將醋,香油,鹽,味精和蒜泥一同入碗拌勻.調(diào)成鹵汁。3、取鍋加水,燒沸.放入菠菜段稍煮一下,撈出,過涼.用手?jǐn)D去水分,放盤內(nèi),加銀耳、蔥絲、姜絲.倒入調(diào)昧鹵汁,拌勻即可.

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