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菠菜拌干豆腐絲的做法

2016-9-29 10:21:19  來(lái)源:pchouse  作者:zengjiaqi

菠菜拌干豆腐絲的做法

  常食菠菜拌干豆腐絲,具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰等功效,它對(duì)各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。

  材料

  菠菜,豆腐絲,大蔥,陳醋,辣椒油,香油,雞精,鹽,蒜,白糖

  做法

  1.先把干豆腐切成細(xì)絲,用水煮下?lián)瞥鰜?lái)。

  2.再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些,不然不容易爛。

  3.把菠菜撈出來(lái)后擠干水,然后放在干豆腐絲中,加入蔥絲和蒜末,再放入陳醋,白糖,鹽,雞精,香油,辣椒油等調(diào)料。

  4.攪拌均勻就可以裝盤了。

責(zé)任編輯:zengjiaqi
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