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真空和面機價格

2016-8-08 11:21:51  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

真空和面機價格

  真空和面機的價格一般都需要3萬左右。

  采用世界領先的真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面條更加富有彈性,筋道十足。

  特點:

  清洗簡單,只需10分鐘即可完成不同產品的工藝轉換;

  全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。

  注意:真空度的高低影響和面質量。

  真空和面機有杠式、撥棍式(狼牙棒式)、板式三種類型。

  其它:面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

責任編輯:zengjiaqi
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