阿膠膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　阿膠是為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，古時(shí)以產(chǎn)于山東省東阿縣而等名。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠“主心腹內(nèi)崩了;勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎”。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。

　　阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物，對(duì)患病者有輔助治療作用，對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)技術(shù)，精選藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛。阿膠膏的特點(diǎn)有：

　　1、體積小，含量高，口味甜美，便于服用，是一般小兒、老人都愿意接受的劑型。

　　2、攜帶方便，出門在外也能堅(jiān)持食用，尤其是現(xiàn)代阿膠膏采用獨(dú)立真空包裝，保存時(shí)間長(zhǎng)，便攜易食。

　　3、有滋補(bǔ)作用，特別適用于慢性疾病患者和身體虛弱的人長(zhǎng)時(shí)期的服用。