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紅豆糕的營養(yǎng)價(jià)值

2016-4-18 11:10:33  來源:pchouse  作者:zengjiaqi

紅豆糕的營養(yǎng)價(jià)值

  1.赤小豆(即紅豆)含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;

  2. 赤小豆(即紅豆)有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

  3. 赤小豆(即紅豆)是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

  赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

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