做法一
、傧雀呋5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。
、趯⑻撬拥昂王r奶攪拌均勻。
、蹖⒁槐滋腔旌习氡_水煮至金褐色,熬成焦糖。
、軐⒅蠛玫慕固堑谷肷僭S于模型內。
、菰侔颜{勻后的布丁材料倒于模型內。
、蘅颈P內加約1/3的溫水,然后放進微波爐烤
箱,用中火烤15分鐘即可。
做法二
雞蛋打散備用。
加配方奶,加少量糖,以溫開水調勻,使用媽媽的母乳也可以。
把奶緩緩倒入蛋液中拌勻。
放鍋中蒸熟即可食用。
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